Ketzalli Torres, Las pautas de Casiopea

Plantilla para Menú Semanal

Casiopea está convencida de que perdemos mucho tiempo pensando en qué vamos a comer cada día... es decir, a veces la vida no nos deja tiempo para nada, y vamos improvisando. Aquí tienes una plantilla para que dediques unos minutos (tal vez treinta) para escribir qué se te antoja comer cada día de la semana.… Sigue leyendo Plantilla para Menú Semanal

Anuncios
Ketzalli Torres, Ligerezas

Cómo recuperar la confianza en ti misma

Lo más difícil de alcanzar es un listón que se ha puesto demasiado arriba; la carga más pesada de llevar es el deber ser que, para algunos, se hace más y más pesado con el tiempo... y el remordimiento enrarece el aire hasta la asfixia. No hay perdón ni íntimo ni externo que cure la… Sigue leyendo Cómo recuperar la confianza en ti misma

Ketzalli Torres

Aunque no sea de luces

"Esto es urgente porque la eternidad se nos acaba." Jaime Sabines Unos días más difíciles que otros; algunas veces todo es sencillo y se soluciona fácil, otras todo parece un túnel sin salida. Hoy es uno de esos días difíciles y me asusta, porque se supone que "estoy fuerte", mis niveles de todo son "normales"... me… Sigue leyendo Aunque no sea de luces

Ketzalli Torres

Melancolía, de Manuel Machado

Melancolía Me siento, a veces, triste como una tarde del otoño viejo; de saudades sin nombre, de penas melancólicas tan lleno... Mi pensamiento, entonces, vaga junto a las tumbas de los muertos y en torno a los cipreses y a los sauces que, abatidos, se inclinan... Y me acuerdo de historias tristes, sin poesía... Historias… Sigue leyendo Melancolía, de Manuel Machado

Ketzalli Torres, Ki&Zá

¿Cuánto cuesta lo que ocupo para hacer galletas?

La semana pasada expliqué, a grandes rasgos ¿Cuánto cobro?, ¿Cuánto vale mi trabajo? Luego de eso, me puse a hacer otro ejercicio, a raíz de la misma necesidad: explicarle al cliente lo que implica el producto terminado, o a otras personas que intentan establecer un precio justo, pero no están considerando algunos puntos. Sigo con el… Sigue leyendo ¿Cuánto cuesta lo que ocupo para hacer galletas?

Ketzalli Torres, Ki&Zá

¿cuánto cobro? ¿cuánto vale mi trabajo?

Cuando el cliente pide precio, muchas veces calcula el costo de los ingredientes y muy probablemente preguntará “¿por qué tan caro?” o si “¿es lo menos?” Y resulta que sí, que es lo menos, que pasaste mucho tiempo pensando en cuál sería el precio justo, ese que te permite sentir que vale la pena el esfuerzo, y… Sigue leyendo ¿cuánto cobro? ¿cuánto vale mi trabajo?

Ketzalli Torres

Decir y Hacer

Siempre me resulta extraña esta sensación de abandono en el blog; pienso en todo ese tiempo que pasa sin que venga a escribir cualquier cosa. Hace tanto no hago algún análisis, ni escribo algún poema, ni publico ningún . Inevitablemente termino preguntándome ¿por qué ya no escribo (tanto) como antes? La respuesta es simple: esto… Sigue leyendo Decir y Hacer

Ketzalli Torres, Ki&Zá

Ki&Zá: detalles para celebrar.

Mesas de dulces, Mesas de botanas, Mesas de postres, recuerdos para cualquier tipo de evento (desde Baby Shower hasta Bodas de oro; cumpleaños, despedidas, graduaciones, aniversarios...). Lo cierto es que paso días hermosos haciendo estas delicias... porque gelatinas encuentras en todos lados, pero maravillas como éstas, adecuadas a tu antojo, no hay a la vuelta… Sigue leyendo Ki&Zá: detalles para celebrar.

Ketzalli Torres

¿Cómo se ordena una casa?

¿Cómo se ordena una casa? es una búsqueda poco frecuente, según parece, porque ni siquiera está en las predicciones de google. Mi relación con el orden y la limpieza es de amor-odio: detesto el desorden; es decir, detesto tener que ordenar una y otra y otra y otra vez lo mismo. Me encanta barrer, disfruto… Sigue leyendo ¿Cómo se ordena una casa?